大齊的探索

　　連續幾個禮拜以來的洞八（註：部隊的行話，意指星期六早上八點放假。），好一段時間沒有去挖竹筍，也沒見到阿公阿嬤了，老爸說竹筍的產量只剩下兩百公斤左右，產季大概也接近尾聲。

　　今年大概沒機會碰竹筍了，有點慶幸又有點淡淡的哀傷，夜晚的竹林是個很適合思考的時間和地點。

　　上篇文章（竹筍的現實）中提到竹筍，也是現在大部分農業的現況，不外乎辛苦、收入低且不穩、人力流失等，最近商周報載的契作農業很有意思，希望能早點找機會讀過，我想這世界的農業也要跟礦業一樣開始動盪了。

　　自從去德國的計畫定案後，星星如火如荼地開始籌備計畫，而說到旅行，想必大家對『打工度假』這個詞一定不陌生。

　　在上大學之後，我有段時間非常嚮往打工度假，到國外賺錢順便遊玩，聽起來彷彿是件非常划算的事，只是幾個朋友打工度假回來後，我的熱度反而不升反降，其實大多數的工作就是去當台勞，摘果子、處理魚鱗之類的勞動工作，雖然大家都覺得在國外跟世界各地外國朋友一起工作很有趣，但這種了無生趣的工作實在不太吸引我。

　　如果說從勞動工得到生命的感動，對我來說聽起來就更詭異了，我從小就在勞動了，哪會想跑去國外摘水果體驗大自然的美好阿？不過更進階的人力需求我又做不來，在自暴自棄的心情下（也沒因此做出些苦練英文或培養專業等勵志的事），我就改變目標去全台灣走透透，也因此有了日後獨木舟環島、機車跑台灣的故事。

　　為了會提到打工度假呢？當然跟之後的歐洲行有關啦，大家都知道歐洲很遠，要玩就要多賴幾天是幾天，攤攤機票錢玩起來也盡興，所以阿孟也提到打工度假這件事，突然間有個疑惑油然而生。

　　在瘋台灣裡，平常我們看似平凡無奇的東西，都可以讓Janet玩得有聲有色，文化和語言都是需要比較才能感受到的，我們到異地，一方面認識對方，也回頭檢視自己；或者說，當了兵才知道當老百姓的可貴。

Janet

(跟新聞一樣翻攝自網路)

　　如果說，在鄉村生活能夠給都市人一些不同的回饋，在台灣能不能走出一條不同的路。

　　旅行之所以迷人，是你在過程中見到你不曾見過的人也好、風景也好，好奇心永遠都無法被滿足，遇過從未遭遇過的突發狀況，讓自己在每一次的狀況中脫身並因此學著獨立和解決問題，吃到各式各樣的食物，才曉得人生不光只能吃便當和49元的微波食品，說真的！離開大學後再也沒買過微波食品，因為台南好吃的東西實在太多了，根本輪不到7-11逞凶阿！

　　問題的本質是，國外是因為人力短缺，所以才能用較高的薪水從世界各地拐人來做工，但在人力過剩的台灣，是不可能光用勞力換宿當口號的。

　　紐西蘭是活的地理教室、澳洲有大堡礁大肚臍、阿拉斯加有冰雪、...其他國家感覺觀光資源無盡無窮，台灣要拿什麼出來？

（我還為此去買了我所看見的未來，精裝版）

　　沒想到，我第一個想到的答案就是『人情味』

（樹菊阿嬤）

　　人情味感覺好虛無飄渺，但仔細想來這大概是親身經歷後的最大感想，台灣各地的鄉親，遇到的每個人都能和你很麻吉，但人情味用照片和文字好難傳達，又不是旅遊節目跟網站可以輕易表達的東西，這還是個需要更多嘗試的地方。

　　我在想，假如類似走無米樂的路線，是否能推展出『來鄉下度假』的行銷模式，但我沒辦法拍電影，我的武器不是影片，我的武器只有文字和照片。

　　究竟該怎麼計畫就先且戰且走，繼續尋找靈感。

（新化在哪～）

　　以一個周末，以新化為據點的話，如果要騎單車，新化比周邊更熱鬧的永康擁有更多的路線可以選擇，往玉井可以吃芒果冰，往大坑里方線可以到二寮看日出，這兩條路線都可以接３０８高地，短程的路線上有虎頭埤跟新化大草原這兩條相對輕鬆的路線。

　　新化離高鐵、國道、火車站和公車站都算方便，應該也不會太難找。

二寮日出

（本圖借自這裡）

　　健行的話，新化林場也有為數不少的愛好者會來健行，而上禮拜剛舉辦過的新化楊逵馬拉松路線也很適合慢跑或騎單車。可以滿足不同需求的單車愛好者。

新化林場

（當然也是借的）

新化林場

（借圖讓人變懶，原文）

　　如果吃東西（可參考舊文：滿載回憶新化行程），新化的鬧區範圍不大，到哪都能用腳踏車作為移動工具，更能和單車旅行搭配成套。

　　最近新化的單車驛站、單車出租感覺都興盛不少，我想慢慢累積起來新化可以經營單車旅行的。

（新化太子廟藥膳雞翅，超級無敵好吃台灣第一）

（上大學前拍的，本圖親自拍攝）

　　等我有相機再把內容裡提到的地方和新化重新拍過，只用文字敘述實在很難吸引人阿～

　　挖竹筍能不能設計成像是給嬌弱的小孩轉大人的一個行程，透過農家的簡單生活，讓習慣跟電腦手機電視作伴的小孩，暫時離開這些資訊產品的束縛（或者大人的束縛才嚴重？），在新化慢跑、運動、甚至養老，透過挖筍、照顧竹筍或處裡竹筍的過程，親手去感受植物從土中生長出來的感動，竹筍的優點在於不像水果要一整年，稻米要一整季，竹筍可以一兩個禮拜就長出來，非常速成！

老爸飆車載竹筍去賣

　　挖竹筍的作息，換個角度想其實也是件很有趣的事情，夏夜的竹林很熱鬧，凌晨的早市也是南部特有的奇景，晴朗的台灣很容易看到美麗日出，而且台南的早餐可不只尋常所見的漢堡蛋餅三明治，而是充滿台灣味的『煎粿』、『肉圓』、『牛肉湯』、『碗粿』等小吃，特色十足。

　　怎麼做可以讓挖竹筍變好玩？

　　再讓我想一想吧！想辦法擠出了幾張新化的照片給大家看，通通都是大齊拍的喔　

新化老街

新化的我家附近

也是新化的我家附近

新化的哪我忘了，也是我家附近

　　大家想來新化找我玩嗎？